دیسی ور فارمی انڈوں میں فرق۔۔۔ دیسی انڈے اور فارمی انڈے کی غذائیت میں فرق ہوتا …
دیسی ور فارمی انڈوں میں فرق۔۔۔
دیسی انڈے اور فارمی انڈے کی غذائیت میں فرق ہوتا ہے، لیکن یہ فرق اکثر جتنا سمجھا جاتا ہے اتنا بڑا نہیں ہوتا۔ اصل فرق انڈے سے زیادہ مرغی کی خوراک اور رہن سہن کی وجہ سے آتا ہے۔۔۔ مثال کے طور پر۔
1. پروٹین
دونوں انڈوں میں پروٹین تقریباً برابر ہوتا ہے۔ جسم کو توانا بنانے اور طاقت کے لیے دونوں مؤثر ہیں۔
2. چکنائی اور اومیگا 3
دیسی مرغی چونکہ کھلی جگہ میں رہتی ہے اور قدرتی خوراک لیتی ہے، اس کے انڈے میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کچھ زیادہ ہو سکتے ہیں۔ یہ دل اور دماغ کے لیے مفید ہیں۔ فارمی انڈے میں یہ مقدار عموماً کم ہوتی ہے، مگر فرق بہت زیادہ نہیں۔
3. وٹامنز
دیسی انڈے میں وٹامن A، D اور E نسبتاً زیادہ ہو سکتے ہیں، خاص طور پر اگر مرغی دھوپ میں رہتی ہو۔ فارمی انڈوں میں بھی یہ وٹامنز موجود ہوتے ہیں، بعض اوقات فیڈ کے ذریعے شامل کیے جاتے ہیں۔
4. زردی کا رنگ
دیسی انڈے کی زردی گہری ہوتی ہے، جو قدرتی خوراک کی وجہ سے ہوتی ہے۔ یہ لازمی نہیں کہ غذائیت بہت زیادہ ہو، مگر عموماً بہتر اور مفید سمجھی جاتی ہے۔
5. ذائقہ
اکثر لوگ دیسی انڈے کا ذائقہ بہتر سمجھتے ہیں، خاص طور پر ابلے یا دیسی کھانوں میں۔ یہ ذاتی پسند پر بھی منحصر ہے۔
اگر آپ کو صاف ستھرا، معیاری فارمی انڈا دیسی انڈے سے سستا مل رہا ہے تو وہ بھی غذائیت کے لحاظ سے بالکل ٹھیک ہے۔ دیسی انڈا تھوڑا سا غذائی فائدہ دے سکتا ہے، مگر صحت مند رہنے کے لیے سب سے اہم چیز متوازن غذا ہے، صرف انڈے کی قسم نہیں۔
دیسی انڈا کن لوگوں کے لیے بہتر ہو سکتا ہے؟
جنہیں دل کی صحت کا زیادہ خیال ہو، کیونکہ اس میں اومیگا 3 نسبتاً بہتر ہو سکتا ہے۔
بچوں اور بزرگوں کے لیے، خاص طور پر اگر ان کی خوراک محدود ہو۔
وہ لوگ جو قدرتی خوراک کو ترجیح دیتے ہیں۔
کمزور یا بیماری کے بعد صحت بحال کرنے والے افراد، کیونکہ ذائقہ اور نظام ہضم اکثر بہتر رہتا ہے۔
فارمی انڈا کن کے لیے زیادہ موزوں ہے؟
روزانہ انڈے کھانے والے لوگ، جیسے طلبہ یا کام کرنے والے افراد۔
جم یا ورزش کرنے والے، کیونکہ پروٹین وہی ملتا ہے اور قیمت کم ہوتی ہے۔
بڑے گھرانے جہاں روز اور زیادہ استعمال ہو۔
وہ لوگ جو بجٹ میں رہنا چاہتے ہوں۔
مختصر مشورہ
اگر استطاعت ہو تو کبھی کبھار دیسی انڈا شامل کر لیں، اور روزمرہ کے لیے اچھے معیار کا فارمی انڈا بالکل مناسب ہے۔
منتخب
Source